（１）当热扰动心神，或心失所养，心神不安以及肝失柔和之象的时候，就会出现持续的紧张不安，和心悸、失眠、出汗等情况时：

①原则上用偏寒凉的食物和偏酸甜的食物；

②偏寒凉的食物，如牛蒡、薄荷、百合、芹菜、茼蒿、马齿苋、荸荠、萝卜、绿豆和多种绿叶蔬菜；其他象绿茶等也有去火的功能，一般大家可以掌握的原则是苦味较重的食品，具有较强的去火功能。

③偏酸甜的食物，可以缓解人们的紧张不安，像西红柿、红薯、山楂、苹果、山里红、赤豆、大枣、芍药花或（代茶）等都是。枸杞也可以使用。

④在肉食上主张采用禽类，象鸭子、鹅、鸽子、鹌鹑、乌骨鸡都是不错的选择。

（２）当肝气郁结乘脾胃，就可以出现容易腹泻、恶心呕吐等；

① 这种状态采用的饮食以平和为主，主要让病人先恢复正常的饮食状态；

② 以粥品较为理想，且采用清淡的大米或小米粥，本人在临床使用的体会以大米粥较为理想，不宜太稀太稠，少少频饮；

③ 可以食用山药、白扁豆，薏苡仁等，煮汤或熬粥均可；

④ 可以用生姜片含于口中，或加入菜品中；

⑤ 不宜过于油腻的食物。

（３）肝郁乘脾，脾运不健，生湿聚痰，出现咽喉梗塞感（梅核气）；

① 采用认为既能顺气，又能化痰的食物。

② 蔬菜主要有各种竹笋、毛笋、冬瓜、萝卜、鱼腥草（现在作为野菜食用）等。

③ 水果象橘子、柚子、芦柑、西瓜（包括皮）都是很好的选择。

④ 海产品如海带、海白菜等。

（４）心脾胆虚的时候，可以出现多思善虑，心悸胆怯，善惊易恐等；

① 这种病人一般体力较弱，所以基本以补为主，可以采用贝壳类食物作为收敛心神的一种方法如牡蛎、海蛤等。

② 可以多食略温的肉制品，如羊肉、牛肉、老母鸡和小公鸡等；

③ 这些人可以适当用药物进补，如人参、西洋参都可以考虑，可以熬汤或炖粥喝。